Importante demanda de bolsones saludables

En dos importantes puntos céntricos se instalaron los stands de la Dirección de Financiamiento y Desarrollo Local del municipio para la venta de bolsones saludables, el martes 22, desde las 9 horas de la mañana, hasta que finalizó el stock de 200 bolsas de frutas y verduras de producción local ante la gran demanda de los consumidores.

Durante la mañana estuvieron presentes los estudiantes de la Universidad de la Cuenca del Plata, en asesoría nutricional, junto al Lic. en Nutrición Gabriel Santillán, que explicó la importancia del consumo de frutas y verduras de estación y cuáles son las comidas típicas de la zona para esta época del año.

Dijo que “el verdeo es muy importante, la acelga, el perejil, no solamente uno debería centrarse en la papa y en la batata, que son verduras que aportan hidratos de carbono, sino en las que son ricas en minerales. Las sopas son fundamentales y recomendadas por la variedad de verduras y carnes; necesitamos nutrirnos bien e ingerir más calorías en el invierno, el consumo de lentejas es bueno y en cuanto a las frutas, el jugo de pomelo o naranja por la vitamina C y el hierro”.

“Por medio de la alimentación saludable, y sabiendo qué alimentos debemos consumir, podemos prevenir diferentes enfermedades y mejorar nuestra salud. Por suerte, hoy la gente está más abierta a conversar con nosotros y nos pregunta sobre cómo mejorar su alimentación y la de su familia, y eso es muy positivo”.

Este jueves 24, los puntos de comercialización de los bolsones saludables estarán ubicados en el mástil municipal, en Av. 25 de Mayo y San Martín, y en la intersección de las avenidas 9 de Julio y González Lelong.

Reunión con productores

Durante la semana, el área de Financiamiento y Desarrollo Local mantuvo una importante reunión con los productores locales que sirvió para unificar criterios en cuanto la modalidad de venta semanal de los bolsones saludables y sobre el desarrollo de nuevas ideas que potencien el consumo de la mercadería frutihortícola.

Fernando Sánchez, encargado de la dirección, explicó que “estas reuniones se realizan constantemente con los productores, para ver cómo podemos mejorar la actividad. De estos encuentros salen ideas interesantes y nosotros, como municipio, siempre estamos abiertos a escuchar las propuestas e iniciativas que nos acercan los productores y emprendedores” cerró.