Informe semanal del ente bromatológico municipal

Dirección de Bromatología.

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En total fueron 75 locales comerciales, entre kioscos, supermercados, drugstores, bares, restaurantes, copetines al paso, hoteles, gimnasios y vendedores ambulantes, los que fueron visitados la semana del 2 al 8 de agosto por los agentes del área de Bromatología de la Municipalidad de la Ciudad.

En el operativo de control, para constatar el estado en el que se encuentran los mencionados comercios locales, sólo se decomisaron 15,127 litros de bebidas, sin decomisar alimentos sólidos. Además, se procedió a la clausura de un local y se recibieron cuatro denuncias por parte de los consumidores, de las cuales tres de ellas terminaron con actas de infracción para los comercios denunciados.

El óptimo estado de salubridad de los alimentos y bebidas en los comercios locales son indispensables para el aporte a la salud de los vecinos de la capital y, por tal motivo, el municipio de la ciudad insiste en los operativos de inspección cada semana con el objetivo de llevar tranquilidad a los consumidores.